Mix Piña Colada 1 kg
$40.00
Harina de trigo preparada ideal para crear de forma fácil y rápida pasteles y panqués sabor piña colada, con una consistencia húmeda agregando solo líquidos.
Ingredientes y cantidades
| Tamaño del lote | Grande | Mediano | Chico |
|---|---|---|---|
| Mix Piña Colada | 20.0 kg | 10.0 kg | 1.0 kg |
| Huevo fresco | 7.0 kg | 3.5 kg | 350 g |
| Aceite vegetal | 6.0 kg | 3.0 kg | 300 g |
| Agua | 7.0 kg | 3.5 kg | 350 g |
Método de preparación
- Verter los ingredientes en el cazo de la batidora y adicionar el mix Pastel Piña Colada.
- Mezclar con paleta durante 1 minuto en la 1ª velocidad para incorporar.
- Retirar la mezcla adherida en los bordes del cazo.
- Batir durante 4 minutos en la 2ª velocidad.
Hornear de acuerdo al tipo de producto:
- Muffins: hornear por aproximadamente 30 a 35 minutos a 190 °C.
- Roscas y panqués: hornear por aproximadamente 35 minutos a 180 °C.
- Pasteles: hornear aproximadamente 35 minutos a 170 °C.
*Estas instrucciones son guías generales y pueden cambiar de acuerdo a las condiciones del establecimiento y a la situación geográfica.
